Voeding voor verbetering

Trainingen en e-learningmodules

De Huuskes Academy is het opleidingsprogramma voor klanten van Huuskes in de zorg. In samenwerking met Horeca Academie bieden wij trainingen en e-learningmodules aan gericht op voeding en gastvrijheid.

Vraag trainingsbrochure aan
Voeding voor verbetering

Trainingen en e-learningmodules

De Huuskes Academy is het opleidingsprogramma voor klanten van Huuskes in de zorg. In samenwerking met Horeca Academie bieden wij trainingen en e-learningmodules aan gericht op voeding en gastvrijheid.

Vraag trainingsbrochure aan

Samenwerken aan verbetering

Speciaal voor onze klanten hebben wij samen met Horeca Academie praktische opleidingen gericht op voeding en gastvrijheid ontwikkeld. Deze opleidingen geven medewerkers in kleinschalige woongroepen en (zorg)restaurants praktische kennis en vaardigheden die zij direct kunnen toepassen in hun dagelijks werk. De opleidingen dragen bij aan belangrijke doelstellingen in uw zorgorganisatie:

  • Verbeteren voedselveiligheid
  • Stimuleren gezonde voeding
  • Kennis vergroten omtrent allergenen en diëten
  • Vergroten cliëntparticipatie rondom eten en drinken
  • Stimuleren zelf koken op de woongroep
  • Verbeteren gastvrijheid

Voedselveiligheid poster

Download nu gratis onze Huuskes Academy Voedselveiligheid poster, print hem uit en hang hem als geheugensteuntje op in de keuken van uw kleinschalige woongroep.

Download Voedselveiligheid poster

Voedselveiligheid poster

Ons trainingsaanbod

Hieronder vindt u al onze e-learningmodules en trainingen. Let op: deze zijn alleen beschikbaar voor organisaties die klant zijn van Huuskes.

  • Voedselveiligheid voor kleinschalig wonen (e-learning)

    In deze online training wordt de cursist bewust gemaakt van de risico’s die er zijn op het gebied van eten en drinken in een kleinschalige woonomgeving. Door middel van filmpjes, animaties, spelletjes en puzzels leert de cursist op welke wijze haar eigen handelen invloed heeft op voedselveiligheid en hoe zij veilig en hygiënisch met voeding moet werken. Door het gebruik van praktijkvoorbeelden kan de cursist eenvoudig de vertaalslag maken naar de eigen kleinschalige woongroep.

  • Voedingsleer voor kleinschalig wonen (e-learning)

    In deze e-learningmoduele leert de cursist de basisaspecten van voedingsleer die nodig zijn voor werken met eten en drinken in een kleinschalige woonomgeving. Zo leert de cursist op een interactieve wijze wat gezonde voeding inhoudt en welke keuzes zij moet maken om gezonde voeding op de woongroep te stimuleren. Daarnaast wordt aandacht besteed aan voeding voor cliënten met specifieke levensovertuiging.

  • Allergenen- en dieetleer voor kleinschalig wonen (e-learning)

    In deze online training komen alle gangbare allergenen en diëten aan bod die voorkomen in kleinschalige woonsituaties. Door middel van filmpjes en animaties leert de cursist wat deze allergieën en diëten inhouden en wat zij kan serveren aan cliënten met een specifiek dieet of afwijkende voedingsgewoonte.

  • Regenereren voor kleinschalig wonen (e-learning)

    In deze online training leert de cursist door middel van duidelijke video’s op welke wijze zij convenience gerechten en maaltijden van Huuskes kan regenereren. De cursist krijgt handige tips en tricks hoe zij door middel van de juiste regenereertechnieken de kwaliteit, voedingswaarde, smaak en uitstraling van de maaltijden optimaal kan behouden. Alle veelvoorkomende verpakkingen van Huuskes komen aan bod.

  • Eten en drinken voor kleinschalig wonen (incompany training)

    In deze fysieke training leren cursisten op welke manier zij, met hulp van de app Eten & Zo, zelf op een georganiseerde, gastvrije en veilige manier eten en drinken kunnen verzorgen op de woongroep. Hierbij wordt veel aandacht besteed aan gezonde voeding en cliëntparticipatie.

    Voor wie?
    Deze training is geschikt voor kleinschalige woongroepen die de overstap maken naar het zelf verzorgen van eten en drinken op de groep. Tevens is de training geschikt voor woongroepen die de overstap reeds hebben gemaakt maar waarbij extra kennis en vaardigheden nodig zijn om dit succesvol te organiseren.

Hieronder vindt u al onze e-learningmodules en trainingen. Let op: deze zijn alleen beschikbaar voor organisaties die klant zijn van Huuskes.

  • Voedselveiligheid voor restaurantmedewerkers (e-learning)

    In deze online training wordt de cursist bewust gemaakt van de risico’s die er zijn op het gebied van eten en drinken in een restaurant. Door het gebruik van praktijkvoorbeelden kan de cursist eenvoudig de vertaalslag maken naar haar eigen werkomgeving

  • Voedingsleer voor restaurantmedewerkers (e-learning)

    In deze online training leert de cursist de basisaspecten van voedingsleer die nodig zijn voor werken met eten en drinken in een restaurant. Zo leert de cursist op een interactieve wijze wat gezonde voeding inhoudt en op welke wijze zij rekening kan houden met gasten met een specifieke levensovertuiging.

  • Allergenen- en dieetleer voor restaurantmedewerkers (e-learning)

    In deze online training komen alle gangbare allergenen en diëten aan bod. Door middel van filmpjes en animaties leert de cursist wat deze allergieën en diëten inhouden en op welke manier zij rekening kan houden met gaste met een specifiek dieet of afwijkende voedingsgewoonte.

  • Gastvrijheid voor restaurantmedewerkers (optioneel inclusief regenereren)

    In deze fysieke training leren restaurantmedewerkers op welke wijze zij gastvrijheid in hun restaurant naar een hoger niveau kunnen tillen. Hierbij wordt aandacht besteed aan communicatie en bejegening, het achterhalen van de behoefte van de gast, sfeer bepalen en bewaken, presentatie en etiquette. De training draagt hierdoor direct bij aan een hogere gasttevredenheid en aan meer werkplezier bij uw medewerkers. Het opleidingstraject start met een intake gesprek waarin de visie van uw organisatie op gastvrijheid wordt besproken en waarin exact wordt bepaald waarop de focus moet liggen in de training.

    Tijdens de training kan ook aandacht besteed worden aan professionele regenereertechnieken wanneer er sprake is van een assemblagerestaurant waarin convenience producten van Huuskes worden gebruikt.

Voordelen

  • Opleidingen sluiten perfect aan bij uw voedingsconcept
  • Gastvrijheid op horecaniveau gecombineerd met de praktische kant van zorg
  • Hoogwaardige opleidingen ontwikkeld en uitgevoerd door uit een erkend opleidingsinstituut
  • Voordelige tarieven voor klanten van Huuskes
  • Bij succesvolle afronding ontvangt de deelnemer altijd een certificaat

Vraag onze trainingsbrochure aan

Wilt u meer weten over de trainingen en e-learningmodules van de Huuskes Academy? Vraag dan gratis onze online brochure aan.

Vraag trainingsbrochure aan

Vul het onderstaande formulier in

Huuskes

Meer weten?

Neem dan contact op via onderstaand formulier of met uw accountmanager van Huuskes.

Huuskes